鹿血的功效是什么

来源：复禾健康

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王杰主任医师抚顺市中医院中风科

鹿血具有补气养血、强筋壮骨、延缓衰老等功效。鹿血主要含有蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，有助于改善贫血、增强免疫力、缓解疲劳等作用。

鹿血富含铁元素和多种氨基酸，能够促进血红蛋白合成，改善气血不足引起的面色苍白、头晕乏力等症状。对于贫血患者或产后气血亏虚的女性，适量服用鹿血有助于恢复体力。使用时应避免与寒凉食物同食，体质偏热者需谨慎。

鹿血中的钙、磷等矿物质及胶原蛋白成分可促进骨骼修复，对骨质疏松、关节疼痛有一定缓解作用。中老年人或骨折恢复期人群适量服用，能帮助维持骨密度。需注意长期过量可能加重肝肾代谢负担。

鹿血含超氧化物歧化酶等抗氧化物质，可清除自由基，减缓细胞氧化损伤。其特有的活性肽类成分还能调节内分泌，改善皮肤弹性。建议配合维生素C含量高的水果蔬菜食用以增强吸收。

鹿血中的免疫球蛋白和锌元素能刺激淋巴细胞增殖，提升机体抗病能力。对于易感冒或术后体虚者，适量补充有助于缩短恢复周期。但自身免疫性疾病患者应禁用，避免病情加重。

鹿血所含的牛磺酸和B族维生素可加速乳酸代谢，改善运动后肌肉酸痛。脑力劳动者或长期熬夜人群服用能缓解神经疲劳。建议选择正规渠道的低温冻干鹿血粉，避免生饮可能引发的寄生虫风险。

鹿血虽有多重功效，但不宜替代药物治疗。湿热体质、高血压患者及孕妇应禁用。服用期间需观察有无皮疹、腹泻等过敏反应，建议在中医师指导下根据体质调整用法。日常可搭配红枣、枸杞等温补食材炖汤，每周摄入不超过两次，避免营养过剩。出现不适症状应立即停用并就医。