新会陈皮泡水喝的功效
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王杰主任医师 抚顺市中医院 中风科
新会陈皮泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化等功效。新会陈皮是广东新会地区产出的茶枝柑果皮经晒干或低温干燥制成,含有挥发油、黄酮类化合物等活性成分,适合日常保健饮用。
新会陈皮中的挥发油成分能刺激胃肠平滑肌,帮助缓解脘腹胀满、食欲不振等症状。对于饮食积滞或脾胃虚弱引起的嗳气、恶心,饮用陈皮水有助于促进胃肠蠕动。但胃酸过多者应避免空腹饮用,以免加重反酸。
陈皮含有的柠檬烯等成分具有祛痰作用,对痰湿咳嗽、咽喉异物感有改善效果。慢性支气管炎患者可搭配杏仁、茯苓等药材增强疗效。需注意阴虚燥咳者不宜长期单独使用,可能加重口干症状。
陈皮中的橙皮苷能增加消化液分泌,餐后饮用可帮助分解油腻食物。对于功能性消化不良,持续1-2周每日饮用陈皮水可能改善餐后饱胀感。建议搭配山楂、神曲等消食药材增强效果。
陈皮黄酮类物质能抑制胆固醇吸收,轻度血脂异常者长期饮用可能辅助降低低密度脂蛋白。建议配合运动及饮食控制,严重高脂血症患者仍需规范用药。
陈皮挥发油对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用,咽喉肿痛时含服陈皮水可缓解局部炎症。但细菌感染性疾病须及时就医,不可替代抗生素治疗。
日常饮用建议取3-5克陈皮沸水冲泡,每周饮用3-4次为宜。体质偏热者可与菊花配伍,气虚者可加少量党参。避免与碳酸氢钠等碱性药物同服,可能影响药效。储存时需防潮防霉,出现霉变应立即丢弃。孕妇及胃溃疡急性期患者慎用,饮用后出现腹痛、皮疹等不适需停用并就医。