鸡胗内皮是什么中药
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王杰主任医师 抚顺市中医院 中风科
鸡胗内皮在中药学中称为鸡内金,是雉科动物家鸡的砂囊内壁经干燥炮制而成的中药材。
鸡内金取自鸡胗内侧黄色角质膜,传统加工需剥离洗净后晒干或烘干。其表面呈皱褶状,质脆易碎,气微腥,味微苦,主产于全国各地的家禽屠宰场。作为动物类药材,需严格遵循中国药典的炮制规范,常见有生鸡内金、炒鸡内金、醋鸡内金等炮制品。
鸡内金具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石三大核心功效。临床常用于治疗食积不消引起的脘腹胀满,小儿疳积导致的消瘦厌食,以及遗尿遗精等症。现代研究表明其含胃激素、角蛋白等成分,能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,对胆结石、泌尿系结石也有辅助化解作用。
鸡内金常与山楂、麦芽配伍增强消食化积效果,如保和丸;与桑螵蛸、覆盆子同用治疗遗尿,如桑螵蛸散;金钱草、海金沙配合可增强排石功效。需注意脾虚无积滞者慎用,服用期间忌食生冷油腻,孕妇应在医师指导下使用。
药理实验证实鸡内金提取物能提高胃蛋白酶活性,降低胃酸度,改善胃肠功能。其所含微量元素可调节代谢,对缺铁性贫血有辅助治疗作用。目前已有鸡内金胶囊、鸡内金颗粒等中成药制剂,用于功能性消化不良等疾病。
优质鸡内金呈金黄色,厚薄均匀无破损,闻之有轻微腥味但无霉变。储存需置阴凉干燥处,防潮防蛀,建议使用密封容器保存。伪品多用鸭内金或其他动物内膜冒充,可通过显微特征和薄层色谱法鉴别真伪。
使用鸡内金前应咨询中医师辨证施治,不可自行长期大量服用。日常饮食可搭配山药、茯苓等健脾食材,避免与浓茶、萝卜同食影响药效。治疗结石类疾病时需配合多饮水、适量运动,定期复查超声监测结石变化情况。