百合枸杞泡水喝的功效

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

百合枸杞泡水喝具有滋阴润肺、养肝明目、安神助眠等功效,适合阴虚燥咳、视力疲劳、睡眠不佳等人群适量饮用。

一、滋阴润肺

百合性微寒,归肺经,含有黏液质和皂苷类成分,能缓解干咳少痰、咽喉干燥等肺阴虚症状。枸杞中的枸杞多糖可增强呼吸道黏膜防御能力,两者搭配对秋季燥咳或长期吸烟导致的肺阴不足有一定改善作用。建议搭配麦冬或雪梨片增强润肺效果。

二、养肝明目

枸杞富含玉米黄质和β-胡萝卜素,能缓解视物模糊、眼干涩等用眼过度症状。百合中的秋水仙碱具有抗炎作用,可辅助改善结膜充血。适合长期使用电子设备人群,饮用时可加入少量菊花提升清肝明目功效。

三、安神助眠

百合含有的百合苷具有镇静作用,能调节中枢神经系统兴奋性。枸杞中的甜菜碱可促进褪黑素分泌,改善入睡困难。对于焦虑或更年期引起的睡眠障碍,睡前2小时饮用温热的百合枸杞水效果较好。

四、调节免疫

枸杞多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,百合中的多种生物碱具有免疫调节作用。两者协同可增强机体抗病能力,但需持续饮用1-2个月才能显现效果。体质虚弱者可在冬季搭配黄芪片一同冲泡。

五、抗氧化延缓衰老

枸杞的枸杞黄酮与百合的酚类物质能清除自由基,减少皮肤胶原蛋白降解。对于长期熬夜或紫外线暴露导致的皮肤老化,配合维生素E食物摄入可增强抗氧化协同作用。

百合枸杞泡水建议每日用量为干百合5-10克、枸杞10-15粒,沸水冲泡后焖盖5分钟饮用。脾胃虚寒者应减少百合用量,感冒发热期间暂停饮用。持续饮用2周后若出现腹泻或食欲减退,需调整配伍或停用。特殊体质或正在服药者建议咨询中医师后再饮用。