橙子的功效与作用是什么

橙子具有补充营养、促进消化、改善皮肤状态等功效，适量食用有助于增强免疫力、缓解便秘。橙子富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，对健康有多重益处。

1、补充营养

橙子含有丰富的维生素C，每100克果肉中维生素C含量可达到50毫克以上，能够满足成人每日大部分需求。橙子还含有钾、钙等矿物质，以及少量B族维生素，可为身体提供多种必需营养素。长期适量食用有助于预防维生素C缺乏症，维持机体正常代谢功能。

2、促进消化

橙子中的膳食纤维含量较高，尤其是果肉中的可溶性纤维能够促进胃肠蠕动。橙子含有的天然果酸可以刺激消化液分泌，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。胃肠功能较弱者建议在两餐之间少量食用，避免空腹进食引起不适。

3、改善皮肤

维生素C是合成胶原蛋白的重要物质，橙子中的维生素C能够抑制黑色素生成，减少紫外线对皮肤的损伤。橙子含有的抗氧化成分可以中和自由基，延缓皮肤细胞老化。长期适量摄入有助于保持皮肤弹性，减少细纹和色斑形成。

4、增强免疫

橙子中的维生素C能促进白细胞增殖，增强吞噬细胞的活性。橙皮苷等黄酮类物质具有抗炎作用，可以帮助身体抵抗病原体入侵。流行性感冒高发季节适当增加橙子摄入，有助于降低呼吸道感染概率。

5、缓解便秘

橙子中的膳食纤维能够吸收水分膨胀，增加粪便体积并软化大便。橙子含有的山梨醇等成分具有轻度导泻作用，可以刺激肠壁促进排便。胃肠功能紊乱者可将橙子与温水搭配食用，避免一次性摄入过多引起腹胀。

建议每日食用1-2个中等大小橙子即可满足营养需求，过量食用可能导致胃肠不适。糖尿病患者需控制摄入量，避免血糖波动。食用新鲜橙子比饮用橙汁更能保留膳食纤维。选择表皮光滑、手感沉重的橙子，存放时避免潮湿环境。对柑橘类水果过敏者应谨慎食用，出现皮疹、口腔肿胀等症状需立即停止进食并就医。