吃橙子有什么功效

来源：复禾健康

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朱明炜主任医师北京医院营养科

橙子富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，适量食用有助于增强免疫力、促进消化、改善皮肤健康。橙子的主要功效包括抗氧化、缓解便秘、辅助降血压、预防贫血、维护心血管健康。

橙子中的维生素C能中和自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。长期摄入有助于延缓皮肤衰老，降低慢性炎症概率。对于经常熬夜或接触紫外线的人群，橙子可作为日常抗氧化食物的选择。

橙子含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积。果胶成分可软化大便，改善功能性便秘。建议连白色橘络一起食用，纤维摄入效果更佳，但胃肠敏感者需控制单次摄入量。

橙子中的钾元素能拮抗钠的升压作用，柑橘类黄酮可改善血管内皮功能。对于高血压前期人群，每日适量食用可能有助于血压管理，但不可替代降压药物。

橙子所含的维生素C能促进非血红素铁的吸收，尤其适合与植物性铁源食物同食。对于缺铁性贫血风险较高的女性及儿童，餐后食用橙子可提升铁利用率。

橙皮苷等活性成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，类胡萝卜素能减少血管壁氧化损伤。中老年人规律摄入柑橘类水果，可能降低动脉硬化发生概率。

建议每日食用1-2个中等大小橙子即可满足营养需求，空腹食用可能刺激胃肠黏膜。糖尿病患者需监测血糖反应，胃食管反流患者避免睡前食用。橙子果肉与白络共同食用可获得更全面的膳食纤维，榨汁时建议保留部分果渣。选择表皮完整、手感沉甸的橙子更新鲜，储存时避免潮湿环境以防霉变。