吃桂圆有什么好处

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

桂圆含有丰富的营养物质,适量食用有助于补充能量、改善睡眠、促进血液循环、增强免疫力、缓解疲劳等。桂圆含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素C、铁、钾等成分,适合气血不足、失眠、体虚等人群食用。

1、补充能量

桂圆含有较高的糖分,主要为葡萄糖和蔗糖,能够快速为人体提供能量。适合体力消耗较大或低血糖人群食用,可帮助缓解头晕、乏力等症状。但糖尿病患者需控制摄入量,避免血糖波动。

2、改善睡眠

桂圆具有安神作用,对神经衰弱、失眠多梦有一定改善效果。其含有的多种氨基酸和微量元素能调节神经系统功能,睡前适量食用桂圆或饮用桂圆茶有助于放松身心,提高睡眠质量。

3、促进血液循环

桂圆富含铁元素,能促进血红蛋白合成,改善贫血症状。同时含有一定量的钾元素,有助于维持正常血压水平,促进血液循环。长期适量食用对手脚冰凉、面色苍白等血液循环不良症状有辅助改善作用。

4、增强免疫力

桂圆含有维生素C、多酚类物质等抗氧化成分,能帮助清除体内自由基,增强机体抵抗力。其含有的多糖类物质可刺激免疫细胞活性,适量食用有助于预防感冒等常见疾病。

5、缓解疲劳

桂圆中的多种营养成分能帮助恢复体力,缓解身体和精神疲劳。特别适合工作压力大、用脑过度的人群食用,可搭配红枣、枸杞等食材增强补益效果。但体质燥热者不宜过量食用,以免上火。

桂圆虽营养丰富,但含糖量较高,建议每日食用量控制在10-15颗为宜。体质偏热、糖尿病患者及孕妇应谨慎食用。新鲜桂圆可直接食用,干桂圆可泡茶、煮粥或炖汤。食用后如出现口干舌燥、牙龈肿痛等上火症状,应减少摄入量并多饮水。保存时应置于阴凉干燥处,避免受潮变质。