吃哈密瓜的功效与作用

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

哈密瓜具有补充营养、促进消化、改善皮肤状态等功效与作用。哈密瓜富含维生素C、钾、膳食纤维等营养成分,适量食用有助于维持身体健康。

1、补充营养

哈密瓜含有丰富的维生素C、维生素A、钾、镁等营养素。维生素C有助于增强免疫力,促进胶原蛋白合成。钾元素对维持心脏功能和血压稳定有重要作用。每100克哈密瓜约含34毫克维生素C,可满足成人每日需求量的三分之一左右。

2、促进消化

哈密瓜中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,帮助食物消化吸收。其含有的天然酶类物质有助于分解蛋白质,减轻胃肠负担。对于消化不良或便秘人群,适量食用哈密瓜可改善消化道功能。

3、改善皮肤

哈密瓜富含的维生素C和水分能保持皮肤弹性,减少皱纹产生。维生素A有助于维持皮肤黏膜完整性,促进表皮细胞更新。长期适量食用可使皮肤保持水润光泽,延缓皮肤老化过程。

4、利尿消肿

哈密瓜含水量超过90%,且含有一定量的钾元素,具有天然利尿作用。能帮助排出体内多余水分和钠离子,缓解水肿症状。对于轻度水肿或高血压患者,适量食用有益健康。

5、抗氧化

哈密瓜中的β-胡萝卜素、维生素C等成分具有抗氧化作用,能清除体内自由基,减少氧化应激损伤。这些抗氧化物质有助于预防慢性疾病,延缓细胞衰老过程。

哈密瓜性寒,脾胃虚寒者不宜多食。食用前应充分清洗表皮,避免农药残留。建议选择成熟度适中的果实,切开后尽快食用以保证新鲜度。可搭配其他水果制作沙拉,或榨汁饮用,但不宜空腹大量食用。储存时应放置于阴凉通风处,切开后需冷藏并尽快食用完毕。