吃芒果的7大禁忌

来源：复禾健康

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王杰主任医师抚顺市中医院中风科

吃芒果的禁忌主要有过敏体质者慎食、糖尿病患者限量食用、避免与辛辣食物同食、忌食未成熟芒果、皮肤病患者谨慎接触、胃肠功能弱者控制摄入量、高钾血症患者需限制。

芒果含有漆酚类物质，可能诱发过敏反应。过敏体质者食用后可能出现口唇肿胀、皮肤瘙痒等症状。建议首次尝试芒果时少量食用，观察是否有过敏反应。若出现过敏症状，应立即停止食用并就医。过敏严重者可能需遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物。

芒果含糖量较高，升糖指数约为55。糖尿病患者过量食用可能导致血糖波动。建议将芒果作为加餐食用，每次摄入量控制在100克以内。食用后需监测血糖变化，必要时调整降糖药物剂量。可选择二甲双胍片、阿卡波糖片等药物辅助控糖。

芒果与辣椒、大蒜等辛辣食物同食可能刺激口腔黏膜。芒果中的果酸与辛辣成分共同作用，可能加重口腔溃疡症状。建议两者间隔2小时以上食用。若出现口腔不适，可用复方氯己定含漱液漱口缓解症状。

未成熟芒果含有较多单宁酸和致敏蛋白，容易刺激胃肠黏膜。食用后可能出现腹痛、腹泻等消化不良症状。建议选择表皮金黄、果肉柔软的成熟芒果。若误食未成熟芒果出现不适，可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物调理。

芒果皮中的漆酚可能加重湿疹、皮炎等皮肤问题。皮肤病患者直接接触芒果皮可能导致病情加重。建议戴手套处理芒果，避免果汁接触皮肤。若出现皮肤反应，可外用丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等药物缓解。

芒果富含膳食纤维和果酸，过量食用可能加重胃肠负担。胃肠功能弱者可能出现腹胀、反酸等症状。建议每次食用不超过200克，避免空腹食用。若出现消化不良，可遵医嘱使用多潘立酮片、铝碳酸镁咀嚼片等药物改善症状。

每100克芒果含钾约138毫克。高钾血症患者过量食用可能加重病情。建议每日摄入量控制在50克以内，并监测血钾水平。若血钾升高，需遵医嘱调整降钾药物如聚苯乙烯磺酸钙散的使用剂量。

食用芒果时应注意选择新鲜成熟果实，避免过量摄入。过敏体质者初次食用建议先做皮肤测试。糖尿病患者需将芒果计入每日碳水化合物总量。胃肠敏感者可去皮后少量食用果肉。出现不适症状应及时就医，避免自行用药。日常保存芒果应放置于阴凉通风处，切开后需尽快食用完毕。