吃枇杷有什么功效与作用

枇杷具有润肺止咳、生津止渴、和胃降逆等功效，主要用于缓解肺热咳嗽、口干烦渴、胃气不和等症状。枇杷的营养价值主要有补充维生素A、促进消化、抗氧化、辅助降血糖、改善咽喉不适。

1、润肺止咳

枇杷中的苦杏仁苷具有镇咳平喘作用，能缓解肺热或风热引起的咳嗽痰黄。肺燥干咳者可搭配川贝蒸食，风寒咳嗽者不宜单独食用。临床常用枇杷叶提取物配制止咳糖浆，如强力枇杷露、蜜炼川贝枇杷膏等。

2、生津止渴

枇杷果肉含有机酸和水分，能刺激唾液分泌，改善暑热或阴虚导致的口干舌燥。其果汁可缓解咽喉干燥，适合教师、歌手等用嗓人群。但糖尿病患者需控制摄入量，避免影响血糖。

3、和胃降逆

枇杷中的苹果酸、柠檬酸能促进胃液分泌，帮助消化积食，缓解胃胀嗳气。胃酸过多者应避免空腹食用。枇杷叶煮水对妊娠呕吐有一定缓解作用，但需在医生指导下使用。

4、补充维生素A

每100克枇杷含约1500国际单位维生素A，有助于维持视力健康及皮肤黏膜完整性。缺乏维生素A可能导致夜盲症，适量食用枇杷可辅助预防，但不可替代药物治疗。

5、抗氧化

枇杷含多酚类物质和维生素C，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。其抗氧化活性对预防动脉硬化有一定帮助，但需配合均衡饮食才能发挥效果。

食用枇杷建议选择成熟果实，每日5-10颗为宜，避免过量引发胃肠不适。咳嗽持续不缓解或伴随发热时需及时就医，不可依赖食疗替代药物治疗。胃寒腹泻者应减少食用，过敏体质者首次尝试需观察反应。枇杷核含有微量氰苷，禁止咬碎吞服。