吃葡萄有什么功效和作用女性

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

女性适量吃葡萄有助于抗氧化、改善贫血、保护心血管、促进消化、延缓衰老。葡萄含有丰富的花青素、铁元素、白藜芦醇、膳食纤维及多种维生素。

1、抗氧化

葡萄中的花青素和多酚类物质能清除体内自由基,减少氧化应激对皮肤的损伤。长期适量食用可帮助女性维持皮肤弹性,降低紫外线引起的色斑形成概率。紫葡萄的抗氧化能力尤为突出。

2、改善贫血

葡萄含有的铁元素和维生素C组合有助于促进血红蛋白合成,对缺铁性贫血女性具有辅助改善作用。红葡萄的铁含量较高,建议连皮带籽食用以增加铁吸收率。

3、保护心血管

葡萄皮中的白藜芦醇能调节血脂代谢,减少低密度脂蛋白胆固醇沉积。每日摄入10-15颗葡萄可能对预防女性动脉粥样硬化有帮助,尤其适合围绝经期女性。

4、促进消化

葡萄的果皮和果肉含有水溶性膳食纤维,可刺激胃肠蠕动缓解便秘。建议消化不良女性选择成熟度高的葡萄,避免空腹大量食用引发胃酸过多。

5、延缓衰老

葡萄籽提取物中的原花青素能抑制胶原蛋白分解酶活性,帮助维持皮肤紧致度。搭配维生素E协同作用时,可能减轻女性更年期相关的皮肤老化症状。

女性日常可每天食用150-200克新鲜葡萄,优先选择当季品种。糖尿病患者需控制摄入量,胃肠敏感者应避免食用未完全成熟的酸葡萄。葡萄不宜与高钙食物同食以免影响矿物质吸收,食用后建议漱口减少果酸对牙釉质的侵蚀。经期女性可适当增加摄入以补充铁元素,但需注意清洁果皮表面农残。