多吃柚子有什么好处和坏处

适量吃柚子有助于补充维生素C和膳食纤维，但过量可能引起胃肠不适或影响药物代谢。柚子含有丰富的营养成分，包括维生素C、钾、膳食纤维等，但部分人群需注意食用禁忌。

柚子富含维生素C，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成。每100克柚子果肉约含30-40毫克维生素C，可满足成人每日需求量的三分之一。柚子中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，改善便秘问题。钾元素含量较高，对维持电解质平衡有一定帮助。柚子皮中的柚皮苷等活性成分具有抗氧化作用。

胃肠功能较弱者空腹大量食用可能引发胃痛、反酸等症状。柚子中的呋喃香豆素会抑制肝脏代谢酶活性，与降压药、他汀类药物同服可能增强药效或引发不良反应。糖尿病患者需控制摄入量，单次食用建议不超过200克果肉。部分人群可能对柚子过敏，表现为皮肤瘙痒或口腔黏膜肿胀。

建议每日食用柚子不超过300克果肉，避免与药物同服。胃肠敏感者可选择餐后食用，服药期间应咨询医师。选择新鲜柚子时注意表皮无霉斑，果肉饱满多汁者为佳。储存时可放置阴凉通风处，切开后需冷藏并尽快食用。若出现腹痛、皮疹等不适症状应及时停食并就医。