番荔枝的功效与作用

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

番荔枝具有补充营养、促进消化、抗氧化、调节血压、增强免疫力等功效。番荔枝富含维生素C、膳食纤维、钾等营养素,适量食用有助于改善胃肠功能、延缓衰老、维护心血管健康。

1、补充营养

番荔枝含有丰富的维生素C、维生素B族及矿物质如钾、镁。每100克果肉可提供约60毫克维生素C,接近成人每日推荐量的三分之二。其天然糖分和水分含量较高,能快速补充能量,适合运动后或体力消耗较大时食用。果肉中的钙和磷对骨骼健康有一定帮助。

2、促进消化

番荔枝的膳食纤维含量达到每100克约3克,可刺激肠道蠕动,缓解功能性便秘。果肉中的天然酵素能分解蛋白质,减轻胃肠负担。食用时建议咀嚼充分,避免空腹大量进食,胃肠敏感者每日摄入量控制在200克以内为宜。

3、抗氧化

番荔枝含有多酚类物质和维生素C等抗氧化成分,能中和自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。其抗氧化活性与蓝莓相近,长期适量食用可能有助于延缓皮肤老化。果皮中的黄酮类化合物含量较高,但通常不建议食用果皮。

4、调节血压

番荔枝的钾含量为每100克约260毫克,钠含量极低,钾钠比例超过100:1。这种电解质构成有助于促进钠离子排泄,对高血压患者具有辅助调节作用。但肾功能异常者需控制摄入量,避免血钾过高。

5、增强免疫力

番荔枝中的维生素C和锌元素共同参与免疫细胞增殖与抗体合成。每100克果肉含锌约0.3毫克,配合维生素C可提升白细胞活性。流行性感冒高发季节适量食用,可能降低呼吸道感染概率。

番荔枝建议每日食用量不超过300克,避免与高蛋白食物同食影响消化。糖尿病患者需控制摄入量,过敏体质者首次食用应少量尝试。选购时选择果皮完整、无黑斑的成熟果实,未完全成熟的番荔枝含有微量毒素,须放置至软化后食用。储存时置于阴凉通风处,切开后需冷藏并尽快食用。