番石榴吃了对身体有什么好处

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

番石榴富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质,适量食用有助于增强免疫力、促进消化和延缓衰老。番石榴对身体的好处主要有改善胃肠功能、辅助控制血糖、保护心血管健康、美容养颜、补充微量元素等。

1、改善胃肠功能

番石榴含有丰富的膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,帮助缓解便秘。其果胶成分可吸附肠道内有害物质,减少胃肠黏膜刺激。胃肠功能紊乱者适量食用有助于调节肠道菌群平衡,但腹泻期间应避免食用。

2、辅助控制血糖

番石榴的升糖指数较低,且含有铬元素和番石榴多酚,能提高胰岛素敏感性。糖尿病患者在两餐之间食用半个番石榴,有助于平稳餐后血糖波动。需注意不可替代降糖药物。

3、保护心血管健康

番石榴中的钾元素可调节钠代谢,减轻血管压力。其黄酮类物质能降低低密度脂蛋白胆固醇氧化,减少血管壁脂质沉积。高血压患者每日食用100克番石榴有助于辅助调控血压。

4、美容养颜

每100克番石榴含维生素C约228毫克,是柑橘的4倍,能促进胶原蛋白合成。所含的番茄红素和花青素可清除自由基,延缓皮肤光老化。建议连籽食用以获取更完整的抗氧化成分。

5、补充微量元素

番石榴富含铁、锌、钙等矿物质,其中铁含量高于多数水果,有助于改善缺铁性贫血。其维生素C可促进非血红素铁吸收,素食者搭配富含铁的蔬菜食用效果更佳。

食用番石榴建议选择成熟果实,未完全成熟的果实单宁酸含量较高可能引起舌麻。胃肠敏感者应去除较硬的籽粒,每日摄入量控制在200克以内。避免与高蛋白食物同食影响消化,肾功能异常者需控制摄入量以防钾蓄积。出现过敏症状如唇肿、皮疹时应立即停止食用。