番石榴干泡水的功效与作用

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

番石榴干泡水具有促进消化、辅助控糖、补充营养等功效,适合日常适量饮用。番石榴干是番石榴果实经脱水干燥制成,保留了果肉中的膳食纤维、维生素C、多酚类物质等活性成分。

1、促进消化

番石榴干含丰富膳食纤维,泡水后形成的胶质可促进胃肠蠕动。其含有的鞣酸能帮助收敛肠道,缓解轻度腹泻。胃肠功能紊乱人群饮用时建议控制浓度,避免空腹饮用。

2、辅助控糖

番石榴干中的黄酮苷类成分可能延缓糖分吸收,对餐后血糖波动有一定调节作用。但糖尿病患者不可替代药物治疗,需严格遵医嘱使用降糖药如盐酸二甲双胍片、格列美脲片等。

3、补充营养

每100克番石榴干含维生素C约200毫克,泡水可部分溶出水溶性维生素。同时提供钾、镁等矿物质,适合运动后电解质补充。建议搭配柑橘类水果交替饮用以均衡营养摄入。

4、抗氧化

番石榴干的多酚含量高于鲜果,泡水释放的抗氧化物质有助于清除自由基。其提取物在研究中显示对低密度脂蛋白氧化有抑制作用,但日常饮用浓度达不到实验剂量。

5、缓解口腔溃疡

番石榴干煎液含鞣质成分,用其温和漱口可帮助减轻口腔黏膜炎症。合并细菌感染时需配合药物治疗,如西地碘含片、复方氯己定含漱液等。

番石榴干泡水建议每日用量10-15克,沸水冲泡5分钟后饮用。避免与含铝制剂同服可能影响吸收,胃肠敏感者需稀释饮用。出现腹痛或过敏需停用,储存时注意防潮防霉变。饮用期间保持饮食均衡,配合适量运动增强代谢。