干百合和梨煮水有什么功效

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

干百合和梨煮水具有润肺止咳、清热生津、滋阴养胃的功效,适合缓解秋燥咳嗽、咽喉干痛等症状。

干百合含有丰富的黏液质和生物碱,能润泽呼吸道黏膜,减轻干咳和咽喉刺激感。梨富含果糖、苹果酸及维生素C,可促进唾液分泌,改善口干舌燥。两者搭配煮水后,百合中的多糖成分与梨的清凉属性协同作用,有助于稀释痰液,缓解肺热引起的黄痰症状。对于长期吸烟或处于干燥环境的人群,饮用后能降低呼吸道炎症反应。胃肠功能较弱者饮用时建议过滤渣滓,避免膳食纤维刺激胃肠黏膜。

日常饮用干百合梨水时可加入少量冰糖增强润燥效果,但糖尿病患者应减少糖分添加。体质虚寒者不宜过量饮用,避免出现腹泻。若咳嗽持续超过一周或伴有发热、胸痛等症状,需及时就医排除肺部感染等疾病。同时保持室内湿度,适当食用银耳、莲藕等滋阴食材,避免辛辣刺激食物加重燥热。