桂圆干泡水喝的功效
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
桂圆干泡水喝具有补益心脾、养血安神、缓解疲劳等功效。桂圆干是龙眼晒干后的产物,含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素A、维生素B等营养成分,适合气血不足、失眠健忘、体虚乏力等人群适量饮用。
桂圆干性温味甘,归心脾经,泡水饮用有助于改善心脾两虚引起的心悸怔忡、食欲减退。其含有的多糖和氨基酸能促进消化液分泌,增强胃肠蠕动。长期用脑过度或思虑伤脾者,可搭配红枣5-10克共同冲泡。
桂圆干富含铁元素及多种维生素,能促进血红蛋白合成,改善贫血导致的头晕目眩。其中的烟酸和核黄素可调节神经系统功能,缓解焦虑失眠。神经衰弱患者建议每日用量不超过15克,避免睡前饮用影响睡眠质量。
桂圆干所含的葡萄糖和果糖能快速补充能量,适合运动后或体力消耗过大时饮用。其抗氧化成分可减少乳酸堆积,搭配枸杞10克泡水能增强抗疲劳效果。但糖尿病患者应控制摄入量,每次使用3-5颗为宜。
桂圆干中的维生素C和锌元素有助于提升淋巴细胞活性,增强呼吸道黏膜防御能力。体质虚弱者可在换季时连续饮用7-10天,配合黄芪5克煎水效果更佳。但感冒发热期间应暂停饮用,以免加重症状。
桂圆干含有的维生素E和胶原蛋白前体物质能延缓皮肤衰老,改善面色萎黄。其中的多酚类成分可清除自由基,建议与玫瑰花3-5朵同泡。月经量多者经期应减量饮用,每日不超过10克。
桂圆干泡水建议选用无硫熏蒸的天然产品,每次用量10-15克为宜,可搭配红枣、枸杞等食材增强功效。阴虚火旺者可能出现口干咽痛等上火症状,可配伍菊花3克平衡温性。长期饮用需注意监测血糖水平,避免糖分摄入过量。饮用后出现腹胀、腹泻等不适时应立即停用,必要时咨询中医师调整配伍。