桂圆和龙眼的区别的功效与作用
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
桂圆和龙眼是同一种水果的不同名称,桂圆是龙眼晒干后的干制品,两者在功效与作用上存在一定差异。桂圆主要有补益心脾、养血安神等功效,龙眼主要有补血益气、健脑安神等作用。
桂圆是龙眼晒干后的干制品,性温味甘,归心、脾经,具有补益心脾、养血安神的功效。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁等营养成分,有助于改善气血不足引起的心悸、失眠、健忘等症状。桂圆还含有多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力,改善贫血症状。桂圆可以直接食用,也可以用来泡茶、煮粥或炖汤。
龙眼是新鲜水果,性平味甘,归心、脾经,具有补血益气、健脑安神的作用。龙眼含有丰富的维生素C、维生素B族、钾、镁等营养成分,有助于改善疲劳、增强记忆力。龙眼还含有多种抗氧化物质,有助于延缓衰老,保护心血管健康。龙眼可以直接食用,也可以用来制作甜品或果汁。
桂圆和龙眼在营养成分上存在一定差异,桂圆的含糖量和热量较高,适合体质虚弱、气血不足的人群食用。龙眼的水分含量较高,适合需要补充水分和维生素的人群食用。桂圆和龙眼都不宜过量食用,以免引起上火或消化不良。
桂圆适合体质虚弱、气血不足、失眠多梦的人群食用。桂圆可以帮助改善气血不足引起的面色苍白、乏力、心悸等症状。桂圆还可以帮助改善失眠多梦、健忘等症状。桂圆可以直接食用,也可以用来泡茶或炖汤。
龙眼适合需要补充水分和维生素、疲劳乏力、记忆力减退的人群食用。龙眼可以帮助改善疲劳、增强记忆力。龙眼还可以帮助改善皮肤干燥、便秘等症状。龙眼可以直接食用,也可以用来制作甜品或果汁。
桂圆和龙眼都是营养丰富的水果,适量食用有助于身体健康。桂圆和龙眼都不宜过量食用,以免引起上火或消化不良。建议根据自身体质和需求选择适合的食用方式。桂圆和龙眼都可以用来制作各种美食,如桂圆红枣茶、龙眼枸杞粥等,既美味又营养。食用桂圆和龙眼时,应注意控制摄入量,避免过量食用导致不适。