黄瓜和猕猴桃一起榨汁起什么作用

黄瓜和猕猴桃一起榨汁可以补充维生素、促进消化、辅助抗氧化。黄瓜富含水分和膳食纤维，猕猴桃含有丰富的维生素C和钾元素，两者搭配能提升饮品的营养价值。

黄瓜猕猴桃汁中的维生素C有助于促进胶原蛋白合成，帮助维持皮肤弹性，猕猴桃中的天然抗氧化物质与黄瓜的葫芦素共同作用可减少自由基损伤。黄瓜的膳食纤维能增加肠道蠕动，猕猴桃含有的蛋白酶可分解蛋白质，两者结合对缓解便秘有一定帮助。这种搭配还能提供低热量的水分补充，适合运动后饮用。

胃肠功能较弱的人群饮用时建议控制量，避免空腹大量饮用。对猕猴桃过敏者应避免食用，糖尿病患者需注意总糖分摄入。制作时可保留黄瓜皮以增加膳食纤维含量，但需充分清洗去除农药残留。现榨果汁建议在2小时内饮用完毕，避免营养成分氧化流失。