火龙果煮水有什么功效和作用
来源:复禾健康
2.41万次浏览来源:复禾健康
2.41万次浏览
朱明炜主任医师 北京医院 营养科
火龙果煮水具有补充营养、促进消化、辅助抗氧化等功效,适合健康人群适量饮用,但无法替代药物治疗疾病。
火龙果煮水能保留部分水溶性维生素和矿物质,如维生素C、镁、钾等,可帮助补充日常饮食中不足的营养成分。红心火龙果含甜菜红素,煮水后部分色素溶出,具有一定抗氧化作用,但高温可能破坏部分活性成分。火龙果籽富含膳食纤维,煮水后软化更易吸收,对胃肠功能较弱者有温和促进消化的效果。需注意火龙果煮水含糖量较高,糖尿病患者应控制摄入量,避免影响血糖稳定。体质虚寒者长期大量饮用可能引起轻微腹泻,建议根据个人体质调整饮用频率。
饮用火龙果煮水建议选择新鲜成熟果实,清洗后切块煮沸5-8分钟即可,避免长时间高温烹煮破坏营养成分。可搭配少量生姜或肉桂调节寒性,不建议添加过多糖分。日常饮用时需观察身体反应,如出现腹胀或过敏症状应立即停止。特殊人群如孕妇、婴幼儿及消化系统疾病患者应在医师指导下饮用,不可依赖其治疗疾病。保持饮食多样性,将火龙果煮水作为均衡膳食的补充更为适宜。