健脾的食物及蔬菜有哪些

来源：复禾健康

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朱明炜主任医师北京医院营养科

健脾的食物及蔬菜主要有山药、南瓜、小米、红枣、白扁豆等，也可以遵医嘱使用人参健脾丸、补中益气丸、参苓白术散、香砂六君丸、归脾丸等药物。建议及时就医，在医生指导下合理用药，并做好饮食调理。

山药含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶，有助于促进消化吸收，改善脾胃虚弱引起的食欲不振。山药中的黏液蛋白能保护胃黏膜，适合脾胃功能较差的人群日常煮粥或蒸食。

南瓜富含果胶和膳食纤维，可调节胃肠蠕动，缓解脾虚导致的腹胀。其含有的胡萝卜素和维生素有助于修复消化道黏膜，建议蒸煮或制作南瓜羹食用。

小米含有丰富的B族维生素和色氨酸，能温和滋养脾胃，改善脾虚引起的腹泻。小米粥易消化吸收，适合作为脾虚患者的日常主食，可搭配红枣增强补益效果。

红枣具有补中益气的功效，其含有的环磷酸腺苷能调节脾胃功能。对于气血不足型脾虚，建议每日食用3-5枚蒸煮后的红枣，避免生食引起胀气。

白扁豆富含植物蛋白和膳食纤维，能健脾化湿，改善脾虚湿盛引起的食欲减退。烹饪时需彻底煮熟以破坏毒素，适合与山药、薏米同煮成药膳。

人参健脾丸由人参、白术、茯苓等组成，适用于脾胃虚弱引起的食少便溏。该药能增强消化功能，但感冒发热期间禁用，服药期间忌食生冷油腻。

补中益气丸含黄芪、党参等成分，针对中气下陷型脾虚有效，可改善食欲不振。长期腹泻患者需在医生指导下使用，避免与感冒药同服。

参苓白术散具有健脾渗湿作用，适用于脾虚湿困引起的体倦乏力。该药散剂需用米汤送服，糖尿病患者应选择无糖剂型。

香砂六君丸能健脾和胃，缓解脾虚气滞导致的脘腹胀满。服药期间应保持饮食清淡，胃阴不足型口干舌燥者慎用。

归脾丸侧重心脾同调，适合思虑过度损伤心脾的人群。该药含龙眼肉、酸枣仁等安神成分，失眠伴脾虚者可遵医嘱晚间服用。

健脾需注意饮食规律，避免暴饮暴食或过度节食。日常可适当食用黄色食物如玉米、胡萝卜，配合腹部按摩促进消化。运动方面建议选择八段锦、太极拳等温和锻炼，避免剧烈运动耗气。保持情绪舒畅有助于脾胃运化，长期脾虚症状未改善应及时就医排查器质性疾病。