健脾健胃的食物有哪些

来源：复禾健康

2.77万次浏览

朱明炜主任医师北京医院营养科

健脾健胃的食物主要有山药、小米、南瓜、红枣、茯苓等，也可遵医嘱使用香砂养胃丸、人参健脾丸、参苓白术散、保和丸、健胃消食片等药物。建议及时就医，在医生指导下合理用药并配合饮食调理。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于促进消化吸收，改善脾胃虚弱引起的食欲不振。其黏液蛋白能保护胃黏膜，适合煮粥或蒸食，但便秘者需控制摄入量。

小米富含B族维生素和膳食纤维，易消化且能中和胃酸，对脾胃虚寒导致的腹泻有缓解作用。可搭配南瓜熬粥，避免与寒性食物如绿豆同食。

南瓜中的果胶可吸附胃肠毒素，维生素A有助于修复黏膜。适合胃溃疡患者蒸食，但糖尿病患者需注意控制摄入量，避免血糖波动。

红枣含环磷酸腺苷能增强胃肠蠕动，改善气血不足型消化不良。建议去核煮水饮用，每日不超过10颗，湿热体质者应减量。

茯苓多糖可调节肠道菌群，利水渗湿而不伤正气。常与白术配伍煮汤，肾虚尿频者慎用，需提前浸泡2小时以利有效成分析出。

用于胃阳不足引起的胃痛胀满，含木香、砂仁等成分，能温中和胃。服药期间忌生冷油腻，胃炎急性发作期不宜使用。

针对脾胃虚弱所致的泄泻，含人参、白术等补气药材。感冒发热时停用，服药后出现口干可配合麦冬煎水。

改善脾虚湿盛型食欲减退，含莲子肉、薏苡仁等。便溏者可用姜汤送服，便秘患者需配伍火麻仁。

适用于食积停滞导致的脘腹胀满，含山楂、六神曲等消导成分。建议饭后服用，长期消化不良需排查器质性疾病。

含太子参、陈皮等，用于暴饮暴食后的积食。咀嚼服用效果更佳，但胃溃疡患者需慎用，连续使用不超过3天。

日常饮食需定时定量，避免过饥过饱，烹调以蒸煮为主。餐后半小时可顺时针按摩腹部促进消化，适当练习八段锦"调理脾胃须单举"动作。若出现持续胃痛、黑便等报警症状，应立即进行胃镜检查排除器质性病变。