经常吃蜂蜜对身体好吗

经常适量吃蜂蜜对身体有一定好处，但过量食用可能带来负面影响。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、维生素B族及矿物质等成分，具有润肠通便、缓解疲劳等作用，但糖尿病患者、肥胖人群及1岁以下婴儿需谨慎食用。

蜂蜜中的果糖和葡萄糖能快速补充能量，适合运动后或低血糖时食用。其含有的酶类物质有助于促进消化，改善胃肠功能。少量酚类化合物具有抗氧化作用，对心血管健康有益。蜂蜜的黏稠质地可覆盖咽喉黏膜，缓解干咳症状。

长期过量摄入蜂蜜可能导致血糖波动，增加肥胖风险。未经杀菌处理的生蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，婴幼儿肠道未发育完善易引发中毒。部分人群对花粉过敏，食用蜂蜜可能出现皮肤瘙痒或呼吸困难。蜂蜜的酸性成分可能腐蚀牙釉质，食用后建议清水漱口。

成人每日摄入量建议控制在20-30克，避免空腹食用以防刺激胃酸分泌。选择正规渠道的灭菌蜂蜜，开封后冷藏保存。搭配温水冲泡可保留更多活性成分，高温烹煮会破坏营养价值。出现腹泻或过敏症状时应立即停用，糖尿病患者需监测血糖变化。建议将蜂蜜作为饮食补充而非主要糖分来源，保持多样化膳食结构更有利于健康。