橘子对身体有什么好处

来源：复禾健康

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王杰主任医师抚顺市中医院中风科

橘子富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，适量食用有助于增强免疫力、促进消化、改善皮肤健康。主要有补充营养、抗氧化、调节血脂、保护心血管、缓解疲劳等益处。

橘子含有丰富的维生素C、钾、叶酸等营养素。维生素C能促进铁吸收，预防缺铁性贫血；钾元素有助于维持电解质平衡；叶酸对孕妇胎儿神经管发育尤为重要。每天食用1-2个橘子即可满足成人每日维生素C需求量的60%以上。

橘子中的橙皮苷、柚皮素等黄酮类物质具有强抗氧化作用，可清除体内自由基，延缓细胞衰老。长期适量摄入有助于降低氧化应激损伤，减少炎症反应，对预防慢性疾病有一定帮助。

橘子所含的可溶性膳食纤维能结合肠道内胆固醇，减少其吸收。柑橘类黄酮可抑制肝脏胆固醇合成，辅助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。高血脂人群可适量食用橘子作为膳食补充。

橘子中的钾元素能拮抗钠的升压作用，柑橘多酚可改善血管内皮功能。研究表明，规律摄入柑橘类水果可使中风风险降低10%-15%，对高血压患者具有辅助调节血压的作用。

橘子含有的柠檬酸可促进三羧酸循环，加速乳酸代谢；维生素C参与肉碱合成，帮助脂肪酸转化为能量。运动后或疲劳时食用橘子，能较快恢复体力，改善倦怠感。

建议选择新鲜成熟的橘子食用，避免空腹大量进食以免刺激胃肠。糖尿病患者需控制单次摄入量，胃肠敏感者应避免食用橘络。日常可将橘子与坚果搭配作为加餐，或制作鲜榨果汁稀释饮用。保存时置于阴凉通风处，避免潮湿导致霉变。若出现皮肤发黄等胡萝卜素血症表现，可暂停食用并就医咨询。