啃甘蔗对牙齿有什么好处
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王杰主任医师 抚顺市中医院 中风科
适量啃甘蔗对牙齿有一定益处,主要包括清洁牙面、促进唾液分泌、锻炼咀嚼肌等功能。甘蔗含有的膳食纤维和天然糖分在合理摄入下可辅助口腔健康。
甘蔗的粗纤维结构在咀嚼过程中能摩擦牙齿表面,帮助清除部分牙菌斑和食物残渣。这种物理清洁作用类似天然牙刷,但需注意过度用力可能损伤牙釉质。建议啃食时控制力度,避免长期用同一侧牙齿咀嚼。
咀嚼甘蔗时会刺激唾液腺分泌大量唾液,唾液中的溶菌酶和免疫球蛋白有助于中和口腔酸性环境,减少致龋菌繁殖。唾液还能冲刷牙齿间隙,降低龋齿发生概率,但高糖分残留仍需及时漱口。
啃咬甘蔗需要较大的咬合力,可增强咀嚼肌群和颞下颌关节的协调性。适度锻炼能维持牙周组织血液循环,但牙齿松动或牙周炎患者应避免,以防加重牙齿位移风险。
甘蔗汁含有钙、磷等微量元素,这些成分是牙釉质的重要组成物质。虽然通过啃食吸收有限,但配合均衡饮食可间接促进牙齿矿化,需注意甘蔗糖分可能抵消其益处。
甘蔗中的植物多酚具有轻微抗炎作用,咀嚼时释放的汁液可能暂时缓解牙龈肿胀感。但牙龈出血或口腔溃疡者应谨慎,粗糙纤维可能刺激创面,糖尿病患者更需控制摄入量。
建议每日啃食甘蔗不超过两小节,每次咀嚼后及时用清水漱口。儿童需在家长监督下食用,避免甘蔗纤维卡入牙缝或划伤口腔黏膜。存在龋齿、牙隐裂或义齿者应改用甘蔗汁替代,同时保持早晚刷牙和使用牙线的清洁习惯,定期进行口腔检查。