莲藕节芦根煮水有什么作用
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
莲藕节芦根煮水具有清热生津、凉血止血、利尿通淋等作用,适合用于缓解口干舌燥、小便短赤、轻度出血等症状。莲藕节和芦根均为药食同源的中药材,两者配伍可增强清热滋阴功效。
莲藕节与芦根均性寒味甘,含有大量黏液质和多糖类成分,能促进唾液分泌,缓解因肺胃热盛或阴虚内热导致的口干舌燥、咽喉干痛。对于夏季暑热伤津或发热后津液不足者,可辅助改善烦渴症状。需注意脾胃虚寒者不宜过量饮用。
莲藕节富含单宁酸和维生素K,能收缩血管促进凝血;芦根中的芦丁成分可增强毛细血管韧性。两者合用对牙龈出血、鼻衄等轻度出血症状有一定缓解作用。但严重出血或凝血功能障碍者需及时就医。
芦根含天门冬素和钾盐,莲藕节含丰富矿物质,能促进尿液生成并缓解小便灼热感。对下焦湿热引起的小便短赤、尿频尿急有辅助改善效果。合并泌尿系统感染者应配合抗生素如左氧氟沙星片治疗。
该方剂通过清除肺胃积热,可减轻目赤肿痛、口腔溃疡等实火症状。莲藕节中的多酚类物质和芦根的黄酮成分具有抗炎作用。长期熬夜或嗜食辛辣者可适量饮用,但需避免替代药物治疗。
莲藕节所含膳食纤维能促进肠道蠕动,芦根多糖可保护胃黏膜。对饮食积滞引起的腹胀、食欲不振有缓解作用。胃肠功能紊乱者可搭配双歧杆菌三联活菌散调节菌群平衡。
建议选择新鲜莲藕节和芦根,清洗后切片煮沸20分钟饮用,每日不超过500毫升。体质虚寒者应加入生姜3片中和寒性。若症状持续或加重,如出现高热、大量出血、严重尿痛等,须立即停用并就诊。服用抗凝药物者需咨询医师,避免与华法林钠片等药物相互作用。日常可搭配梨、荸荠等凉性食物增强清热效果。