玉米苦荞茶的功效

来源：复禾健康

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朱明炜主任医师北京医院营养科

玉米苦荞茶具有辅助降脂、抗氧化、调节血糖、促进消化和改善睡眠等功效。玉米苦荞茶主要由玉米须和苦荞麦制成，两者结合可发挥协同作用，适合日常保健饮用。

玉米须中的多糖和黄酮类物质能抑制胆固醇吸收，苦荞麦富含芦丁和槲皮素，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。长期饮用可能对轻度血脂异常人群有益，但需配合饮食控制和运动。

苦荞麦含有的原花青素和维生素E具有较强的自由基清除能力，玉米须中的多酚类成分可延缓细胞氧化损伤。该作用有助于减轻环境因素导致的皮肤老化。

苦荞麦的D-手性肌醇能改善胰岛素敏感性，玉米须多糖可延缓糖分吸收。对于糖耐量受损人群，饮用时建议避免添加糖分以保持效果。

苦荞麦中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，玉米须有利尿作用，两者结合能缓解饮食过量引起的腹胀。饮用后可能出现轻微排便次数增多，属于正常反应。

苦荞麦含有的色氨酸是合成褪黑素的前体物质，玉米须的镇静成分可调节神经系统兴奋性。建议睡前2小时饮用温热的玉米苦荞茶效果更佳。

饮用玉米苦荞茶时需注意避免空腹饮用，胃肠功能较弱者应减少冲泡浓度。不建议替代药物治疗疾病，慢性病患者饮用前应咨询医生。日常保存需密封防潮，开封后建议1个月内饮用完毕以保持活性成分。可搭配菊花或枸杞增强功效，但避免与浓茶或咖啡同时饮用。