1岁以下的宝宝发烧时不能喝蜂蜜水，1岁以上的宝宝发烧时可以适量喝蜂蜜水。蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，1岁以下婴幼儿胃肠功能未发育完善，食用后可能引发肉毒杆菌中毒。对于1岁以上儿童，蜂蜜水可补充能量和水分，但需注意浓度和饮用量。
1岁以上婴幼儿发烧时适量饮用蜂蜜水有一定益处。蜂蜜含葡萄糖和果糖能快速补充能量，缓解发热导致的消耗增加。温水冲泡的蜂蜜有助于舒缓咽喉不适，对伴有咳嗽症状的患儿尤为适用。建议每次饮用5-10毫升蜂蜜兑100毫升温水，每日不超过2次。需选择经过灭菌处理的合格产品，避免食用未经加工的野生蜂蜜。饮用后要观察是否出现皮疹、腹泻等过敏反应。
1岁以下婴儿绝对禁止食用蜂蜜及相关制品。婴儿肉毒中毒早期表现为便秘、食欲减退、哭声微弱，严重时可出现呼吸困难、肌肉松弛等神经系统症状。即使高温加热也无法完全破坏肉毒杆菌孢子，因此蜂蜜制品如蜂蜜饼干、蜂蜜奶粉等也应避免。该年龄段发热时应优先选择母乳、配方奶或医生推荐的电解质溶液补充水分。
无论儿童年龄大小，发热期间都应以医学治疗为主。体温超过38.5摄氏度需遵医嘱使用布洛芬混悬液或对乙酰氨基酚滴剂等退热药物。持续高热不退、精神萎靡或出现抽搐等情况须立即就医。日常护理可采取温水擦浴、减少衣物等物理降温方式，保持室内通风并维持适宜湿度。饮食宜清淡易消化，少量多次补充水分，避免强迫进食加重胃肠负担。