肠息肉术后1-14天饮食需遵循从流质到半流质再到软食的渐进原则，避免刺激性食物，促进肠道恢复。术后早期可选择米汤、藕粉等流质食物，逐渐过渡至烂面条、蒸蛋羹等半流质，后期可尝试软烂的鱼肉、嫩叶蔬菜。
术后1-3天以无渣流质为主，如过滤米汤、稀藕粉、去油肉汤等，每日分6-8次少量摄入，每次不超过200毫升。此阶段需避免牛奶、豆浆等产气食物，防止腹胀。4-7天可尝试半流质饮食，如大米粥、小米粥、蛋花汤、嫩豆腐等，适当补充优质蛋白，但需将食物煮至软烂无颗粒。8-14天逐步引入低纤维软食，如清蒸鱼、鸡胸肉泥、胡萝卜泥、南瓜泥等，烹饪时须彻底去除食材粗纤维部分，采用蒸煮炖方式，避免油炸或辛辣调味。每日需保证1500-2000毫升水分摄入，可饮用温开水或淡蜂蜜水。
术后恢复期应严格避免酒精、咖啡、辣椒等刺激性食物，限制粗纤维蔬菜、坚果、全谷物等难消化食材。若出现腹痛、腹胀或排便异常，需及时联系主治医生调整饮食方案。恢复期间建议配合适量床边活动促进肠蠕动，但避免剧烈运动。两周后复查确认伤口愈合情况，再逐步过渡至普通饮食。