胃炎患者可以适量饮用红茶、大麦茶、普洱茶、桂花茶、姜茶等温和茶饮养胃，避免空腹饮茶或饮用浓茶。若存在胃黏膜损伤需遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、复方氢氧化铝片等药物。
一、食物
1、红茶
红茶经发酵后茶多酚含量降低，对胃肠刺激较小，含有的茶黄素有助于抑制幽门螺杆菌活性。饮用时可添加少量牛奶中和胃酸，避免空腹饮用。
2、大麦茶
焙炒过的大麦茶富含B族维生素和膳食纤维，能促进胃肠蠕动且不含咖啡因。适合餐后饮用缓解饱胀感，但胃食管反流者应控制饮用量。
3、普洱茶
熟普洱茶中的茶褐素可保护胃黏膜，其发酵产生的益生菌有助于调节肠道菌群。建议选择陈化3年以上的茶饼，冲泡时第一泡倒掉以减少单宁酸。
4、桂花茶
桂花所含的芳香油能缓解胃痉挛，搭配陈皮可增强理气效果。适合胃寒型胃炎患者午后饮用，每日用量不超过5克干花。
5、姜茶
生姜中的姜烯酚具有抗炎作用，能抑制胃酸过度分泌。建议用鲜姜切片煮沸后饮用，胃溃疡急性期禁用。
二、药物
1、铝碳酸镁咀嚼片
用于胃酸过多引起的胃痛、烧心，可在胃黏膜形成保护层。服药后可能出现便秘等不良反应，长期使用需监测血镁浓度。
2、复方氢氧化铝片
中和胃酸缓解胃炎症状，含有的颠茄浸膏能解除平滑肌痉挛。前列腺肥大患者慎用，可能影响其他药物吸收。
3、瑞巴派特片
通过增加胃黏膜前列腺素合成促进修复，适用于糜烂性胃炎。服药期间可能出现皮疹等过敏反应。
4、枸橼酸铋钾胶囊
在溃疡面形成蛋白铋复合物保护膜，兼具抑制幽门螺杆菌作用。服用后可能出现黑便属正常现象。
5、马来酸曲美布汀胶囊
调节胃肠动力紊乱，改善功能性消化不良。心脏病患者需在医师指导下调整剂量。
胃炎患者日常应保持规律饮食，避免辛辣刺激食物，每餐控制在七分饱。烹饪方式以蒸煮炖为主，减少油炸食品摄入。可进行散步等轻度运动促进胃肠蠕动，但避免餐后立即平卧。若出现持续上腹痛、黑便等症状应及时进行胃镜检查，服药期间定期复查胃黏膜恢复情况。冬季注意胃部保暖，使用热水袋时避免直接接触皮肤造成低温烫伤。