小米和南瓜熬粥对脾胃有好处，能够帮助健脾养胃、促进消化吸收。小米富含B族维生素和膳食纤维，南瓜含有果胶和胡萝卜素，两者搭配可温和调理胃肠功能。
小米含有丰富的碳水化合物和优质蛋白，其膳食纤维能促进肠道蠕动，缓解脾胃虚弱导致的食欲不振。南瓜中的果胶具有保护胃黏膜的作用，可减少胃酸刺激，适合慢性胃炎患者食用。两者熬煮后质地软烂，易于消化，能减轻胃肠负担。南瓜的甜味可中和小米的涩感，提升口感接受度。长期食用有助于改善脾胃虚寒引起的腹泻、腹胀等症状。
建议选择新鲜南瓜与优质小米搭配，熬煮时水量需充足以保证粥品稠度适中。脾胃虚寒者可加入少量生姜片增强温补效果，糖尿病患者应注意控制食用量。食用前可搭配少许山药或红枣增强补益功效，避免与寒凉食物同食。若存在严重脾胃疾病，建议在医生指导下结合药物治疗与饮食调理。