百合具有养阴润肺、清心安神的功效，常用于肺燥咳嗽、虚烦惊悸等症状的辅助调理。
1、养阴润肺
百合含有黏液质、多糖等成分，能滋润呼吸道黏膜，缓解干咳无痰、咽喉干燥等肺燥症状。对于慢性支气管炎、肺结核等疾病引起的咳嗽，可配伍川贝母、麦冬等药材增强润肺效果。
2、清心安神
百合中的百合苷具有镇静作用，能改善虚烦失眠、心悸不安等神经衰弱症状。临床常与酸枣仁、茯苓配伍用于更年期综合征或焦虑状态的情绪调节。
3、增强免疫
百合多糖可激活巨噬细胞功能，提高呼吸道局部免疫力，对反复呼吸道感染患者有一定预防作用。建议秋季每日食用鲜百合30克或干品10克煮粥。
4、抗氧化
百合含有的酚类物质能清除自由基，减轻烟雾、粉尘等对肺组织的氧化损伤。长期吸烟者可搭配罗汉果代茶饮，辅助降低肺癌发生概率。
5、调节肠道
百合膳食纤维促进益生菌增殖，改善肺与大肠相表里的中医理论关联症状。对于肺热便秘者，可与火麻仁同用以润肠通便。
使用百合时建议选择鳞片肥厚、无硫熏的干品，虚寒体质者应配伍生姜以中和其寒性。鲜百合需充分焯水去除秋水仙碱，避免过量食用引起腹泻。肺病患者可每周食用3次百合银耳羹，配合腹式呼吸锻炼增强肺功能，出现持续咳血或呼吸困难需及时就医。