适合秋季吃的食物

朱明炜 营养科 主任医师
北京医院
挂号

适合秋季吃的食物主要有莲藕、南瓜、梨、银耳、山药等,这些食物有助于润燥养肺、补充营养、增强免疫力。

一、莲藕

莲藕富含膳食纤维和维生素C,秋季食用有助于缓解秋燥引起的口干舌燥。莲藕中的黏液蛋白能保护胃肠黏膜,适合煲汤或清炒。脾胃虚寒者建议煮熟后食用。

二、南瓜

南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和钾元素,可改善秋季皮肤干燥问题。其天然甜味适合制作南瓜粥或蒸食,糖尿病患者需控制摄入量。

三、梨

梨具有生津润肺功效,对秋季干咳有缓解作用。建议连皮食用以保留更多膳食纤维,胃寒者可炖梨水饮用。避免与寒性食物同食。

四、银耳

银耳富含植物胶质和氨基酸,能滋阴润肺,改善秋季呼吸道不适。常与枸杞、红枣搭配炖煮,浸泡时间不宜超过4小时以防变质。

五、山药

山药含淀粉酶和黏液蛋白,能健脾益胃,缓解秋季消化不良。新鲜山药汁可能引起皮肤过敏,建议戴手套处理。可蒸食或煮粥。

秋季饮食宜遵循滋阴润燥原则,除上述食物外还可适量增加芝麻、蜂蜜等温润食材。注意食物多样性搭配,避免过量食用单一食材。体质特殊者应根据中医体质辨识调整饮食方案,出现明显不适需及时就医。

本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医

相关推荐

朱明炜 主任医师
北京医院
适合秋季多吃的食物
适合秋季多吃的食物主要有莲藕、南瓜、梨、银耳、山药等,有助于润燥养肺、增强免疫力。一、莲藕莲藕富含膳食纤维和维生素C,秋季食用可缓解秋燥引起的口干舌燥。莲藕中的黏液蛋白能保护胃肠黏膜,适合炖汤或清炒。脾胃虚寒者需煮熟食用,避免生冷刺激。二、南瓜南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和钾元素,能改善秋季皮肤干燥问题。其温和的甜味适合制作南瓜粥或蒸食,糖尿病患者应控制摄入量...
朱明炜 主任医师
北京医院
不适合秋季养生的食物有哪些
秋季养生需避免过多食用辛辣刺激、生冷寒凉、油腻煎炸类食物,主要有生姜、西瓜、冰镇饮品、肥肉、炸鸡等。秋季气候干燥,这些食物可能加重秋燥或损伤脾胃。一、生姜生姜性温味辛,虽能驱寒但秋季过量食用易助燥伤阴。秋季本身燥邪当令,生姜的辛散特性可能加重口干咽痛、皮肤干痒等秋燥症状。阴虚体质人群尤其需控制摄入,可改用百合、银耳等润燥食材替代。二、西瓜西瓜属寒凉水果,秋季...
陈启众 副主任医师
宁夏医科大学总医院
秋季养生的食物有哪些
秋季养生,早已被观注了,道理明白了,什么养肺、清肺、润燥、平补等等的食物怎么选呢?为此我来做您的好帮手,选选适合您的。
朱明炜 主任医师
北京医院
秋季白色食物有哪些
秋季白色食物主要有白萝卜、莲藕、山药、梨、银耳等,这些食物富含膳食纤维和多种营养素,适合秋季润燥养生。一、白萝卜白萝卜含有丰富的维生素C和芥子油,有助于促进消化和增强免疫力。秋季食用可缓解秋燥引起的咽喉不适,适合炖汤或凉拌。二、莲藕莲藕富含淀粉和膳食纤维,具有清热生津的作用。秋季食用可改善口干舌燥,常见做法有莲藕排骨汤或清炒莲藕。三、山药山药含有黏液蛋白和多...
朱明炜 主任医师
北京医院
秋季不能吃的食物
秋季通常没有绝对禁忌的食物,但部分人群需谨慎食用螃蟹、柿子、生冷瓜果、辛辣刺激食物及高糖油腻食品,避免诱发胃肠不适或加重秋燥症状。1、螃蟹秋季螃蟹肥美但性寒,脾胃虚寒者过量食用易引发腹痛腹泻。蟹黄胆固醇含量较高,心血管疾病患者应控制摄入量。建议搭配姜醋驱寒,并避免与梨、冰饮同食。2、柿子未完全成熟的柿子含较多鞣酸,与胃酸结合可能形成胃结石。空腹食用或与高蛋白...
潘海鹏 副主任医师
中国医科大学航空总医院
秋季应该这样吃
柑橘是秋季上市量最大,也是人们最喜爱的水果之一。它不仅酸甜可口,营养丰富,更有很高的药用价值。现代医学研究认为,秋季进补眼睛宜多吃柑橘类水果。叶黄素属于“类胡萝卜素”,它在秋季的时令柑橘类水果和新鲜绿色蔬菜中含量较高。
朱明炜 主任医师
北京医院
适合减肥吃的食物
适合减肥吃的食物主要有西蓝花、鸡胸肉、燕麦、苹果、魔芋等。这些食物热量较低且富含膳食纤维或优质蛋白,有助于增加饱腹感并控制热量摄入。1、西蓝花西蓝花每100克仅含35千卡热量,同时含有丰富膳食纤维和维生素C。膳食纤维能延缓胃排空速度,减少饥饿感。烹饪时建议水煮或清蒸,避免高油快炒。对十字花科蔬菜过敏者需谨慎食用。2、鸡胸肉去皮鸡胸肉是典型的高蛋白低脂肉类,每...
朱明炜 主任医师
北京医院
适合秋季养生的茶饮
适合秋季养生的茶饮主要有菊花茶、乌龙茶、红枣枸杞茶、陈皮普洱茶、金银花茶等,可缓解秋燥、增强免疫力。1、菊花茶菊花茶性微寒,具有散风清热、平肝明目的功效,适合秋季因干燥引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等症状。菊花中含有的黄酮类化合物有助于抗氧化,冲泡时搭配少量冰糖可中和寒性。脾胃虚寒者应减少饮用频率。2、乌龙茶乌龙茶为半发酵茶,性质温和,既能生津润燥又不会加重体寒。...
朱明炜 主任医师
北京医院
秋季白色食物吃什么
秋季白色食物可以适量吃莲藕、山药、白萝卜、梨、银耳等,有助于润燥养肺、增强免疫力。白色食物多具有滋阴润肺功效,适合秋季干燥气候食用。一、食物1、莲藕莲藕富含淀粉、维生素C和膳食纤维,能健脾开胃。秋季食用可缓解秋燥引起的口干舌燥,建议用莲藕炖汤或清炒保留营养。脾胃虚寒者不宜过量生食。2、山药山药含黏液蛋白和多种矿物质,能补脾益肺。秋季易咳嗽者可蒸煮食用,糖尿病...
朱明炜 主任医师
北京医院
适合减肥晚上吃的食物
适合减肥晚上吃的食物主要有西蓝花、鸡胸肉、燕麦、黄瓜、低脂酸奶等。这些食物热量较低且富含膳食纤维或优质蛋白,有助于增加饱腹感并控制夜间热量摄入。1、西蓝花西蓝花富含膳食纤维和维生素C,每100克热量仅约35千卡。其高纤维特性可延缓胃排空速度,减少夜间饥饿感。烹饪时建议清蒸或水煮,避免高油快炒。对十字花科蔬菜过敏者需谨慎食用。2、鸡胸肉鸡胸肉是优质蛋白来源,每...
朱明炜 主任医师
北京医院
适合减肥早餐吃的食物
适合减肥早餐吃的食物主要有燕麦片、鸡蛋、西蓝花、希腊酸奶、苹果等。这些食物富含膳食纤维、优质蛋白和维生素,有助于增加饱腹感并控制热量摄入。1、燕麦片燕麦片含有丰富的可溶性膳食纤维,能够延缓胃排空速度,帮助稳定血糖水平。燕麦中的β-葡聚糖具有降低胆固醇的作用,适合搭配无糖豆浆或低脂牛奶食用。选择原味燕麦片避免添加糖分,可加入少量坚果增加健康脂肪摄入。2、鸡蛋鸡...
朱明炜 主任医师
北京医院
适合晚餐吃的减肥食物
适合晚餐吃的食物主要有燕麦、鸡胸肉、西蓝花、番茄、魔芋等。这些食物热量较低且富含膳食纤维或优质蛋白,有助于控制体重。一、燕麦燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维,能够延缓胃排空速度,增强饱腹感。其低升糖指数特性可避免夜间血糖波动,适合作为减肥晚餐的主食选择。建议选择无添加的纯燕麦片,搭配少量坚果增加口感。二、鸡胸肉鸡胸肉是典型的高蛋白低脂肪肉类,每100克仅含约2克...
朱明炜 主任医师
北京医院
适合高龄老人吃的食物
适合高龄老人吃的食物主要有燕麦、鸡蛋、鱼肉、香蕉、豆腐等。高龄老人消化功能减弱,应选择易消化、营养密度高的食物,同时注意补充优质蛋白、维生素和矿物质。1、燕麦燕麦富含可溶性膳食纤维,有助于延缓餐后血糖上升,改善老年人便秘问题。其含有的β-葡聚糖能调节血脂,降低心血管疾病风险。建议选择无添加的纯燕麦片,用牛奶或温水煮至软烂,更利于消化吸收。2、鸡蛋鸡蛋是优质蛋...
刘爱华 主任医师
北京医院
适合老年人吃的食物有哪些食物
适合老年人吃的食物主要有燕麦、鸡蛋、西蓝花、香蕉、深海鱼等,这些食物营养丰富且易于消化吸收,有助于维持老年人健康。一、食物1、燕麦燕麦富含膳食纤维和B族维生素,有助于调节老年人胃肠功能,降低胆固醇水平。燕麦中的β-葡聚糖可增强免疫力,其低升糖指数特性也适合糖尿病老人食用。建议选择无糖即食燕麦,用牛奶或温水冲泡食用。2、鸡蛋鸡蛋含有优质蛋白和卵磷脂,能帮助老年...
朱明炜 主任医师
北京医院
秋季必吃十大食物
秋季适宜食用的食物主要有莲藕、南瓜、梨、山药、银耳、柚子、红薯、板栗、百合、白萝卜等,这些食物有助于滋阴润燥、补充营养。一、莲藕莲藕富含膳食纤维和维生素C,有助于促进胃肠蠕动,改善秋季常见的便秘问题。莲藕中的多酚类物质具有抗氧化作用,可煮汤或清炒食用,脾胃虚寒者需避免生食。二、南瓜南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和钾元素,有助于保护视力和调节血压。南瓜中的果胶能延...
谢琪 主任医师
桂林市人民医院
为什么秋季要吃些酸味食物
出伏过了就真正进入秋季了,风吹在身上都带有丝丝的凉意。晚上睡觉床上的凉席也撤了,北京的秋季很舒服!尤其是晚上睡觉凉爽宜人。还得盖上薄薄的一个小毯子呢。不过,在秋季最需要注意的就是呼吸道的问题了。咽炎什么的。秋季要吃些酸味的食物!
朱明炜 主任医师
北京医院
白色食物对秋季养生的好处有哪些
白色食物在秋季养生中主要有滋阴润燥、补益肺气、增强免疫、促进消化、改善皮肤等好处。秋季气候干燥,白色食物如百合、银耳、白萝卜、山药、梨等能帮助缓解秋燥带来的不适。1、滋阴润燥白色食物多具有滋阴润燥的功效,适合秋季干燥气候食用。百合含有黏液质和多种维生素,能润肺止咳,缓解口干咽燥。银耳富含植物胶质,有助于滋润呼吸道和胃肠黏膜。梨水分充足,生津止渴效果明显,对缓...
王得翔 副主任医师
山东大学齐鲁医院
秋季养阴润肺的食物
秋季养阴润肺可以适量食用银耳、百合、梨、山药、莲藕等食物,有助于缓解秋燥引起的干咳、咽干等症状。一、银耳银耳富含植物胶质和多种氨基酸,具有滋阴润肺的功效,适合干咳少痰、皮肤干燥的人群。可搭配红枣炖煮成银耳羹,避免与辛辣食物同食。二、百合百合含有秋水仙碱等活性成分,能清心安神、润肺止咳,对阴虚久咳有效。鲜百合可清炒,干百合宜与莲子同煮,脾胃虚寒者应少食。三、梨...
郑丽华 主任医师
中日友好医院
适合拉肚子人吃的食物有哪些
拉肚子时适合吃的食物包括易消化的米粥、蒸熟的苹果、煮熟的胡萝卜等,这些食物有助于缓解肠道不适。1、米粥:米粥是拉肚子时的理想选择,因其富含碳水化合物且易于消化,能够为身体提供能量,同时减少肠道负担。制作时可加入少量盐,帮助补充电解质。避免添加过多调味料或油脂,以免刺激肠道。2、蒸熟的苹果:苹果富含果胶,有助于吸收肠道中的水分,减少腹泻。蒸熟的苹果更易消化,且...

百度智能健康助手在线答疑

立即咨询