一天一个石榴通常不会过量，但需结合个体消化能力及血糖情况调整。石榴富含维生素C、膳食纤维及多酚类物质，适量食用有助于抗氧化和胃肠健康。
石榴属于低升糖指数水果，单果果肉净重约150-200克，每日摄入一个可满足成人每日维生素C需求量的40%左右。其含糖量约14%，糖尿病患者需注意分次食用。果籽中的木质素可能刺激肠壁，胃肠功能较弱者可能出现腹胀。石榴皮碱成分对部分人群可能引发轻微口干，但果肉含量极低。持续高剂量摄入可能影响铁吸收，建议与含铁食物间隔2小时食用。
食用石榴时可搭配坚果类食物延缓糖分吸收，胃肠敏感者建议过滤掉籽粒榨汁饮用。出现口腔黏膜刺痛或腹泻时应暂停食用，妊娠期女性每日建议不超过半个石榴。储存时需保持果皮干燥避免霉变，切开后需冷藏并在24小时内食用完毕。长期规律食用者建议每周安排1-2日停用以调节肠道菌群平衡，同时注意观察排便状态变化。