八珍糕是一种传统的中药食疗方，主要由山药、茯苓、莲子、芡实、薏苡仁、白扁豆、党参、白术等八种药材组成，具有健脾益气、和胃消食、增强免疫力等功效。
1、健脾益气
八珍糕中的党参、白术等药材具有健脾益气的功效，能够改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。脾胃虚弱者适量食用八珍糕，有助于增强脾胃功能，促进营养吸收。
2、和胃消食
八珍糕中的茯苓、薏苡仁等药材具有和胃消食的作用，能够缓解胃脘胀满、嗳气等不适症状。对于饮食积滞或胃气不和的人群，适量食用八珍糕有助于促进消化。
3、增强免疫力
八珍糕中的山药、莲子等药材富含多种营养成分，能够帮助增强机体免疫力。长期适量食用八珍糕，有助于提高身体抵抗力，减少感冒等常见疾病的发生。
4、改善体虚
八珍糕中的芡实、白扁豆等药材具有补益作用，能够改善气血不足、体虚乏力等症状。对于产后体虚或病后恢复期的人群，适量食用八珍糕有助于恢复体力。
5、调节肠道功能
八珍糕中的茯苓、薏苡仁等药材具有利湿健脾的作用，能够帮助调节肠道功能，缓解腹泻或便秘等症状。对于肠道功能紊乱的人群，适量食用八珍糕有助于改善肠道健康。
八珍糕虽然具有多种保健功效，但并非适合所有人群。阴虚火旺、湿热体质者应慎用，糖尿病患者也需注意控制摄入量。食用八珍糕期间，应保持饮食清淡，避免辛辣刺激性食物，同时配合适量运动，以增强体质。若出现不适症状，应及时停止食用并咨询医生建议。