柴黄颗粒具有解表散热、疏肝和胃的功效，主要用于治疗外感风热引起的发热头痛、咽喉肿痛等症状，也可缓解肝胃不和导致的胁痛口苦、食欲不振。
1、解表散热
柴黄颗粒中的柴胡、黄芩等成分能发散风热邪气，适用于外感风热初期出现的发热恶风、鼻塞流黄涕等症状。其解表作用通过促进汗腺分泌帮助退热，同时抑制炎症因子释放缓解头痛。
2、疏肝和胃
方中柴胡配伍陈皮可调节肝气郁结，改善因情绪不畅引发的胁肋胀痛。黄芩与半夏协同降低胃酸分泌，对肝胃不和导致的嗳气反酸、胃脘痞闷有缓解效果。
3、抗炎镇痛
黄芩苷等活性成分能抑制前列腺素合成，减轻咽喉黏膜充血肿胀。临床观察显示对急性咽炎、扁桃体炎引发的咽痛吞咽困难有改善作用。
4、免疫调节
柴胡多糖可增强巨噬细胞吞噬能力，提升呼吸道局部免疫力。在感冒病程中能缩短发热持续时间，减少继发感染概率。
5、利胆退黄
对于肝胆湿热型黄疸，柴胡可促进胆汁排泄，黄芩能降低血清胆红素，联合使用对轻度胆汁淤积性黄疸有辅助治疗价值。
使用柴黄颗粒期间应避免辛辣油腻饮食，风寒感冒者忌用。服药后出现皮疹、腹泻等不良反应需停药就医。慢性肝病或胃溃疡患者需在医师指导下使用，不宜与含金属离子的药物同服。建议用药期间保持情绪舒畅，配合清淡易消化饮食以增强疗效。