北芪党参红枣水的功效

朱明炜 营养科 主任医师
北京医院
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北芪党参红枣水具有补气养血、增强免疫、改善疲劳等功效,适合气血不足、体虚乏力的人群饮用。

1、补气养血

北芪和党参均为补气药材,红枣则能补血,三者合用可改善气血两虚引起的面色苍白、头晕乏力等症状。北芪含黄芪甲苷等成分,能促进造血功能;党参含党参皂苷,可提升红细胞数量;红枣富含铁元素,有助于血红蛋白合成。长期饮用对贫血、月经量少等气血不足症状有辅助调理作用。

2、增强免疫

北芪中的多糖成分可激活巨噬细胞,党参的党参多糖能促进淋巴细胞增殖,红枣含有的环磷酸腺苷可调节免疫应答。三者协同作用能增强机体抵抗力,降低感冒频率,对术后体弱、易感人群尤为适用。但需注意,急性感染期不宜饮用。

3、改善疲劳

北芪党参红枣水通过补益脾肺之气,可缓解慢性疲劳综合征。北芪能提高线粒体功能,党参可调节能量代谢,红枣中的糖分能快速补充体力。适合长期熬夜、体力劳动者饮用,但糖尿病患者应减少红枣用量。

4、调节胃肠

党参和红枣对脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀腹泻有改善作用。党参能促进消化液分泌,红枣所含膳食纤维可调节肠道菌群。北芪的抗氧化成分还能减轻胃黏膜损伤,但胃酸过多者应慎用。

5、安神助眠

红枣含有的黄酮类成分具有轻度镇静作用,配合北芪党参的补气效果,可改善心脾两虚导致的失眠多梦。建议睡前2小时饮用,避免夜间频尿影响睡眠质量。

饮用北芪党参红枣水时,建议选用优质药材,北芪以内蒙古产为佳,党参以山西潞党参为宜,红枣宜用新疆若羌枣。每日用量为北芪10克、党参10克、红枣3-5枚,煮沸后小火煎煮20分钟即可。体质燥热者需配伍麦冬或玉竹以平衡药性,感冒发热期间暂停饮用。长期饮用者每周可间隔1-2天,避免温补过度。饮用期间忌食萝卜、浓茶等解药食物,孕妇及高血压患者应在医师指导下使用。

本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医

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