饭后血糖11.35毫摩尔每升属于血糖偏高，可通过调整饮食结构、增加运动、监测血糖、药物治疗、定期复查等方式干预。血糖升高可能与胰岛素抵抗、饮食不当、缺乏运动、肥胖、遗传等因素有关。
1、调整饮食结构
减少精制碳水化合物摄入，如白米饭、白面包等，选择全谷物、杂粮等低升糖指数食物。增加蔬菜摄入量，尤其是绿叶蔬菜，如菠菜、油菜等。适量摄入优质蛋白，如鱼、瘦肉、豆制品。避免高糖、高脂食物，如甜点、油炸食品。控制每餐进食量，避免暴饮暴食。
2、增加运动
每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。运动有助于提高胰岛素敏感性，促进葡萄糖利用。避免久坐不动，每小时起身活动5-10分钟。运动前后监测血糖，避免低血糖发生。根据个人情况选择适合的运动方式和强度。
3、监测血糖
定期监测空腹和餐后血糖，了解血糖波动情况。记录血糖数值和饮食、运动情况，便于医生调整治疗方案。使用合格的血糖仪和试纸，确保检测结果准确。注意检测时间点，如空腹、餐后2小时等。发现血糖异常及时就医咨询。
4、药物治疗
在医生指导下使用降糖药物，如二甲双胍片、格列美脲片、阿卡波糖片等。不要自行调整药物剂量或更换药物。了解药物可能的不良反应，如胃肠道不适等。按时服药，不要漏服或随意停药。定期复查肝肾功能等指标。
5、定期复查
每3-6个月复查糖化血红蛋白，评估长期血糖控制情况。定期检查眼底、肾功能、神经传导等，早期发现并发症。根据检查结果调整治疗方案。保持与医生的良好沟通，及时反馈身体状况变化。建立健康档案，记录各项检查结果和治疗过程。
除了上述措施外，还需保持规律作息，避免熬夜和过度劳累。戒烟限酒，减少对血糖的不良影响。控制体重，保持体重指数在正常范围内。学习糖尿病相关知识，提高自我管理能力。保持良好心态，避免情绪波动对血糖的影响。注意足部护理，预防糖尿病足发生。定期进行血压和血脂检测，全面管理代谢健康。如出现多饮、多尿、体重下降等症状加重，应及时就医。