孕妇吃了发霉的东西可能对胎儿有影响，具体取决于摄入量和发霉程度。发霉食物可能含有霉菌毒素，少量摄入一般不会造成明显影响，但长期或大量摄入可能增加胎儿发育异常的风险。
发霉食物中常见的黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等可能通过胎盘影响胎儿。这些毒素可能干扰胎儿细胞分裂，导致生长发育迟缓或器官发育异常。霉菌毒素还可能引起孕妇胃肠不适，间接影响胎儿营养吸收。部分霉菌代谢产物具有致畸性，孕早期接触可能增加胎儿畸形概率。发霉食物中的某些成分可能诱发孕妇过敏反应，进而引起子宫收缩。
极少数情况下，摄入大量霉变食物可能导致急性中毒，出现呕吐腹泻等症状，严重时可能诱发早产。某些特殊霉菌产生的毒素可能损害胎儿脑部发育。免疫功能低下的孕妇更容易受到霉菌毒素影响。霉变花生等食物可能含有强致癌物质，长期接触可能增加胎儿未来肿瘤发生概率。孕期肝功能变化可能降低对毒素的代谢能力，使胎儿更易受到伤害。
建议孕妇避免食用任何霉变食物，注意检查食品保质期和储存条件，发现食物霉变应立即丢弃。日常饮食应选择新鲜食材，水果蔬菜食用前充分清洗，坚果谷物类食物要注意干燥保存。若不小心误食霉变食物且出现不适症状，应及时就医检查，医生可能会建议增加产检频率或进行针对性检查。孕期饮食安全需要特别注意，可咨询专业营养师制定科学饮食计划，保证营养摄入的同时避免食品安全风险。