中药通常不建议喝凉的，凉服可能影响药效吸收或刺激胃肠。中药汤剂的温度需根据药材性质、疾病类型及患者体质调整，多数情况建议温服。
中药汤剂在温热状态下更有利于药物有效成分的溶解与吸收，尤其含挥发油或芳香类成分的药材如桂枝、薄荷，遇冷可能导致药性挥发减弱。温服还能减少对胃肠黏膜的冷刺激，避免引发腹痛、腹泻等不适。部分清热解毒类方剂如银翘散、黄连解毒汤，在医生指导下可稍凉服用以增强清热效果，但需避免冰镇或久置变凉。
特殊情况下，如外感风热证或咽喉肿痛患者，医师可能建议将清热解毒类汤剂放至室温服用，此时凉服可辅助缓解局部灼热感。但需严格遵循医嘱，不可自行调整服药温度。脾胃虚寒者、经期女性或儿童则需确保药液温度接近体温，以防加重体寒或胃肠功能紊乱。
服用中药期间应注意保持药液温度稳定，可使用保温器具存放汤剂，避免反复加热导致成分变化。服药前后1小时内不宜进食生冷食物，阳虚体质者可配合艾灸足三里等穴位促进药力运行。若出现服药后胃肠不适或症状加重，应及时复诊调整用药方案。日常饮食宜清淡易消化，适当增加山药、红枣等健脾食材，避免与浓茶、萝卜等可能解药的食物同服。