治疗咽炎的食疗方主要有雪梨炖冰糖、蜂蜜萝卜汁、橄榄绿茶饮、银耳百合羹、罗汉果茶等，可缓解咽干、咽痒等症状，但需配合药物治疗。
1、雪梨炖冰糖
雪梨性凉，具有生津润燥、清热化痰的功效，冰糖可滋阴润肺。将雪梨去核后加入冰糖隔水炖煮，适用于肺燥型咽炎，表现为咽喉干痛、干咳少痰。注意糖尿病患者慎用。
2、蜂蜜萝卜汁
白萝卜能清热生津，蜂蜜可抗菌消炎。将白萝卜榨汁后与蜂蜜调和，对缓解咽部灼热感、异物感有效。需避免空腹饮用，胃酸过多者应减少用量。
3、橄榄绿茶饮
橄榄清热解毒，绿茶含茶多酚具有抗炎作用。用橄榄与绿茶泡水代茶饮，适合慢性咽炎伴咽喉肿痛者。体质虚寒者不宜长期饮用。
4、银耳百合羹
银耳富含植物胶质能修复黏膜，百合可养阴润肺。两者慢火炖煮成羹，对咽干声嘶、黏膜萎缩型咽炎有改善作用。风寒咳嗽者慎用。
5、罗汉果茶
罗汉果中的罗汉果苷具有镇咳祛痰作用。单味罗汉果泡水饮用，可缓解咽炎引起的刺激性干咳。需注意过量饮用可能引起腹泻。
食疗期间应避免辛辣刺激、过冷过热食物，戒烟限酒，保持室内湿度，用淡盐水漱口有助于清洁咽部。若症状持续2周未缓解或出现发热、吞咽困难，需及时就医排查反流性咽喉炎、过敏性咽炎等疾病，遵医嘱使用蓝芩口服液、西地碘含片等药物，避免自行滥用抗生素。