炒香附具有疏肝解郁、理气宽中、调经止痛的功效，主要用于肝郁气滞引起的胸胁胀痛、脘腹痞闷、月经不调等症状。
1、疏肝解郁
炒香附归肝经，能疏通肝气郁结，改善因情绪不畅导致的胸闷、胁痛、嗳气等症状。肝郁化火时可能出现口苦咽干，可配伍栀子、柴胡等药物增强清肝效果。
2、理气宽中
其辛散温通之性可缓解胃肠气滞，对食积腹胀、恶心呕吐有调节作用。常与木香、砂仁同用，促进脾胃运化功能恢复。
3、调经止痛
通过行气活血调节冲任二脉，适用于月经周期紊乱、经前乳房胀痛及痛经。血瘀严重者可配合当归、川芎等活血药材。
4、抗菌抗炎
现代研究表明其挥发油成分对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，外敷可辅助治疗皮肤炎症。
5、镇静安神
所含α-香附酮具有轻度中枢抑制作用，对焦虑失眠有一定缓解效果，但不宜长期单独使用。
使用炒香附时需注意阴虚血热者慎用，孕妇应在医师指导下服用。日常可搭配玫瑰花、陈皮代茶饮以增强理气效果，避免与寒凉药物同用。出现过敏反应如皮疹、呼吸困难应立即停用并就医。储存时需密封防潮，保持药材干燥。