吃头孢期间一般不建议喝茶，茶中的鞣酸可能影响药物吸收或增加不良反应风险。
头孢类抗生素是临床常用抗菌药物，茶水中含有鞣酸、茶碱等成分。鞣酸可能与头孢类药物结合形成沉淀，降低药物在胃肠道的吸收率，导致血药浓度不足而影响疗效。茶碱则可能刺激胃肠黏膜，与头孢联用可能加重恶心、腹痛等消化道反应。部分头孢类药物如头孢孟多酯钠、头孢哌酮钠等含有N-甲基硫代四唑侧链，与茶碱同服可能增加双硫仑样反应风险，表现为面部潮红、心悸等症状。
极少数情况下，若患者长期规律服用头孢类缓释制剂且无胃肠不适史，在用药后间隔2小时以上少量饮用淡茶可能影响较小。但头孢曲松钠等对酸碱度敏感的药物仍应完全避免与茶饮同服，因茶水可能改变药物溶解特性。
服用头孢期间建议饮用温开水送药，用药前后1-2小时内避免饮茶。日常应注意观察是否出现皮疹、腹泻等不良反应，用药期间及停药后3天内忌酒。头孢类药物需整粒吞服，不可嚼碎或掰开胶囊。若需长期服药，可咨询医生调整用药时间与饮食间隔。保持清淡饮食，适当增加酸奶等含益生菌食物有助于维持肠道菌群平衡。