荨麻疹患者一般不建议吃辣椒，可能加重皮肤瘙痒或诱发过敏反应。荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，主要表现为皮肤出现风团、红斑伴剧烈瘙痒。
辣椒中的辣椒素可能刺激皮肤神经末梢，加重荨麻疹患者的瘙痒症状。部分患者对辣椒存在过敏反应，食用后可能诱发组胺释放，导致风团增多或病情反复。急性发作期尤其需避免辛辣食物，以免影响治疗效果。
少数对辣椒耐受良好的患者，在病情稳定期少量食用可能不会引起明显不适。但需观察食用后皮肤反应，若出现瘙痒加剧或新发风团应立即停止。慢性荨麻疹患者更应注意饮食控制，辣椒等刺激性食物可能成为潜在诱发因素。
荨麻疹患者日常应保持清淡饮食，多摄入富含维生素C的蔬菜水果如西蓝花、猕猴桃，有助于降低血管通透性；选择优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉补充营养；避免海鲜、酒精等易致敏食物。穿着宽松棉质衣物减少摩擦，洗澡水温不超过40摄氏度。记录饮食日记帮助识别过敏原，若症状持续超过6周或伴有呼吸困难等全身反应，须及时到皮肤科或变态反应科就诊。