九个月大的宝宝一般可以少量尝试蛋清，但需密切观察过敏反应。蛋清富含优质蛋白和矿物质，但部分婴幼儿可能对其中的卵白蛋白过敏。
蛋清作为高生物价蛋白来源，含有多种必需氨基酸，有助于婴幼儿生长发育。九个月龄时宝宝消化系统逐渐成熟，多数可耐受少量蛋清。建议初次添加时将蛋清完全煮熟后捣碎，混入米糊或粥中，从1/4茶匙开始尝试，连续观察3天无皮疹、呕吐等反应再增量。
少数婴幼儿存在蛋清过敏风险，表现为进食后口周红肿、荨麻疹或腹泻。过敏体质、湿疹严重的宝宝应延迟至12月龄后添加。若家族有鸡蛋过敏史，首次尝试前可咨询儿科未完全煮熟的蛋清可能含沙门氏菌，必须确保全熟再喂食。
添加蛋清期间建议家长记录宝宝饮食日记，注意观察排便和皮肤状态。可搭配已适应的辅食如胡萝卜泥、苹果泥共同食用，避免一次性引入多种新食材。若出现过敏症状应立即停用并就医，必要时进行过敏原检测。日常可优先选择强化铁米粉、肉泥等低敏食物作为主要蛋白质来源，逐步建立宝宝的食物耐受谱。