胃癌患者提高免疫力可适量食用香菇、西兰花、深海鱼、酸奶、猕猴桃等食物，也可遵医嘱使用胸腺肽肠溶片、脾氨肽口服冻干粉、匹多莫德口服液、转移因子胶囊、复方甘草酸苷片等药物。
一、食物
1、香菇
香菇富含多糖类物质，有助于激活免疫细胞功能。胃癌患者化疗后胃肠功能较弱，建议将香菇切碎煮粥，每周食用2-3次。对菌类过敏者应避免食用。
2、西兰花
西兰花含萝卜硫素和维生素C，具有抗氧化作用。烹饪时建议焯水后凉拌，保留更多营养成分。胃肠术后患者需将菜花煮至软烂。
3、深海鱼
三文鱼、金枪鱼等富含ω-3脂肪酸，可调节炎症反应。建议清蒸或做成鱼丸，每周摄入200-300克。合并高尿酸血症患者需控制食用量。
4、酸奶
含益生菌可改善肠道菌群平衡，选择无糖低脂产品更佳。放疗后出现腹泻时应暂停食用，待症状缓解后从少量开始尝试。
5、猕猴桃
维生素C含量较高，但胃切除术后患者需去皮榨汁稀释后饮用，避免直接食用刺激吻合口。每日不超过1个为宜。
二、药物
1、胸腺肽肠溶片
用于T淋巴细胞功能低下者，需空腹服用。用药期间应定期检测淋巴细胞亚群，避免与免疫抑制剂联用。
2、脾氨肽口服冻干粉
提取自健康脾脏的多肽物质，对放化疗导致的免疫力下降有效。需用凉开水溶解后立即服用。
3、匹多莫德口服液
适用于反复呼吸道感染患者，疗程通常持续2周。服药期间可能出现轻微头晕症状。
4、转移因子胶囊
含多种氨基酸和小分子多肽，可改善术后免疫功能。胶囊应整粒吞服，避免打开胶囊壳。
5、复方甘草酸苷片
具有类激素样免疫调节作用，但长期使用需监测血钾水平。高血压患者用药需谨慎。
胃癌患者饮食需遵循少食多餐原则，将每日食物分为5-6次摄入，烹饪方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。蛋白质摄入应保证每公斤体重1-1.5克，优先选择鱼肉、鸡胸肉等易消化来源。适当进行散步、太极拳等低强度运动，每周3-5次，每次不超过30分钟。保持规律作息，夜间睡眠不少于7小时。定期复查血常规和营养指标，出现持续消瘦或进食困难应及时就医调整治疗方案。