补牙材料的选择需根据牙齿位置、龋坏程度及患者需求决定，常用材料主要有银汞合金、复合树脂、玻璃离子水门汀、陶瓷嵌体、金属嵌体等。
银汞合金具有较高的抗压强度和耐磨性，适合后牙大面积缺损修复，但颜色与天然牙不匹配且可能引起牙龈染色。复合树脂能与牙体形成粘接力，适用于前牙或可见区域的修复，颜色可调配但长期使用可能出现微渗漏。玻璃离子水门汀释放氟离子有助于防龋，多用于儿童乳牙或根面龋修复，但机械强度较低。陶瓷嵌体美观度高且生物相容性好，适合后牙中等缺损，但制备过程需磨除较多健康牙体组织。金属嵌体以金合金为代表，耐久性强但美观性差，多用于磨牙咬合面修复。
复合树脂操作简便且可一次性完成修复，但对术者技术要求较高，深层龋坏需配合垫底材料使用。玻璃离子水门汀对牙髓刺激小，但固化初期易吸潮导致性能下降。陶瓷嵌体需取模定制且费用较高，但边缘密合度优于直接充填材料。银汞合金存在导热导电问题，深龋病例可能引发术后敏感。金属嵌体需要精确的牙体预备，否则可能影响咬合关系。
补牙后应避免立即咀嚼硬物，24小时内勿用修复侧进食，定期使用含氟牙膏维护口腔卫生。后牙区建议选择耐磨材料，前牙区优先考虑美观性，儿童补牙可侧重防龋功能。修复体出现脱落或边缘着色时应及时复诊检查，日常饮食注意减少碳酸饮料及高糖食物摄入，每半年进行一次专业口腔检查与清洁。