骨折手术后可以适量吃核桃、杏仁、腰果、开心果、榛子等干果，有助于补充蛋白质、钙质和微量元素，促进骨骼愈合。但需注意控制摄入量，避免过量导致胃肠负担。
一、核桃
核桃富含欧米伽3脂肪酸和维生素E，有助于减轻术后炎症反应，促进软组织修复。其含有的锌元素对成骨细胞活性有促进作用，但每日建议食用量不超过30克，避免油脂摄入过多。
二、杏仁
杏仁含有丰富的钙和镁，每100克杏仁可提供约260毫克钙质，能辅助维持骨密度。其中的维生素B族有助于神经修复，术后每天食用15-20颗为宜，需选择无盐烘焙品种。
三、腰果
腰果中铜元素含量较高，参与胶原蛋白合成过程，对骨折断端连接有帮助。但腰果磷含量也较高，肾功能不全者需限制摄入，建议每日食用量控制在10-15粒。
四、开心果
开心果含有植物甾醇和叶黄素，具有抗氧化作用，能减少自由基对骨痂形成的干扰。其膳食纤维可预防术后便秘，每天20-25克带壳开心果即可满足需求。
五、榛子
榛子锰元素含量突出，能激活参与骨基质形成的酶系统。含有的单不饱和脂肪酸有利于脂溶性维生素吸收，建议选择去壳榛子仁，每日食用15-20克为宜。
骨折术后饮食需均衡搭配，除干果外还应保证乳制品、深海鱼、绿叶蔬菜等富含钙和维生素D的食物摄入。恢复期间避免饮酒和浓茶，限制高盐食品，定期复查X线观察骨痂生长情况。适当进行康复训练时要注意保护患肢，循序渐进增加活动量。如出现患处红肿热痛或异常分泌物，应及时就医检查。