咽喉炎患者平时不能吃辛辣刺激食物、油炸食品、过烫食物、坚硬食物以及酒精类饮品，可以适量吃雪梨、银耳、蜂蜜、白萝卜、百合等食物。若症状严重，可遵医嘱使用西瓜霜润喉片、金嗓子喉片、阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片、蒲地蓝消炎口服液等药物。
一、食物
雪梨具有润肺止咳的作用，含有丰富的水分和维生素，有助于缓解咽喉干燥。银耳富含胶质，能够滋润咽喉黏膜，减轻炎症反应。蜂蜜具有抗菌消炎的功效，可以舒缓咽喉不适，但糖尿病患者需谨慎食用。白萝卜含有芥子油成分，能够帮助化痰止咳，适合咽喉炎患者食用。百合具有养阴润肺的作用，可以缓解咽喉干痒和疼痛。
二、药物
西瓜霜润喉片能够缓解咽喉肿痛，适用于急慢性咽喉炎引起的症状。金嗓子喉片含有薄荷脑等成分，可以减轻咽喉不适感。阿莫西林胶囊适用于细菌感染引起的咽喉炎，需要在医生指导下使用。头孢克肟分散片对多种细菌有抑制作用，可用于治疗咽喉炎合并细菌感染。蒲地蓝消炎口服液具有清热解毒的作用，能够缓解咽喉红肿疼痛。
咽喉炎患者日常应注意保持口腔清洁，多喝温水，避免过度用嗓，保证充足睡眠。饮食宜清淡，可适当食用具有润喉作用的食物，如上述推荐的雪梨、银耳等。若症状持续不缓解或加重，应及时就医检查，避免自行长期使用药物。同时应戒烟戒酒，减少对咽喉黏膜的刺激，有助于病情恢复。