剥脱性皮炎需与银屑病、接触性皮炎、脂溢性皮炎、药疹及特应性皮炎等疾病相鉴别，主要通过病史采集、皮损特征和实验室检查进行区分。
1、银屑病
银屑病典型表现为边界清晰的红色斑块，表面覆盖银白色鳞屑，刮除鳞屑可见薄膜现象和点状出血。皮损好发于头皮、肘膝伸侧等部位，病程慢性反复，组织病理可见角化不全和Munro微脓肿。剥脱性皮炎则表现为全身弥漫性红斑伴大片脱屑，无薄膜现象，常伴发热等全身症状。
2、接触性皮炎
接触性皮炎有明确接触史，皮损局限于接触部位，表现为红斑、水疱伴瘙痒，去除诱因后症状可缓解。剥脱性皮炎无明确接触史，皮损呈全身性分布，病程持续进展，可累及黏膜和甲板。
3、脂溢性皮炎
脂溢性皮炎好发于头皮、面部等皮脂腺丰富区域，表现为油腻性鳞屑性红斑，无全身症状。剥脱性皮炎鳞屑干燥呈糠秕样，可伴有淋巴结肿大和低蛋白血症等系统表现。
4、药疹
药疹有明确用药史，皮损多形性，常见麻疹样或猩红热样红斑，停药后逐渐消退。剥脱性皮炎可由药物诱发但病程迁延，皮肤活检可见表皮全层坏死和真皮炎症细胞浸润。
5、特应性皮炎
特应性皮炎多见于婴幼儿，表现为屈侧皮肤干燥、苔藓样变伴剧烈瘙痒，有个人或家族过敏史。剥脱性皮炎无年龄特异性，皮肤屏障功能全面破坏，易继发感染和电解质紊乱。
日常护理需注意保持皮肤清洁湿润，使用温和无刺激的保湿剂如凡士林，避免搔抓和热水烫洗。穿着宽松棉质衣物，控制室温在22-26℃。饮食宜清淡富含优质蛋白和维生素，限制辛辣刺激食物。密切监测体温和皮肤渗液情况，出现发热或皮损加重应及时就医。避免自行使用激素类药物，所有治疗需在皮肤科医师指导下进行。